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Equipamiento para pizzería

Optimiza tu pizzería con nuestro equipamiento especializado. Desde amasadoras y hornos hasta formadoras de bases para pizza, nuestra versátil gama te ayuda a crear auténticas obras maestras.

Productos
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78 Productos

Formadora de bases pizzería Eurofred Evoluzione RETTA 40

Ideal para aquellos restaurantes que quieren ampliar su carta de pizzas. De manejo muy intuitivo, permite un importante ahorre de costes.

 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Diámetro de la masa: de 30 a 45 cm.

- Pedal eléctrico en dotación para los modelos EVOLUZIONE RETTA 40 y EVOLUZIONE RETTA 50.

- La formadora reporta un gran ahorro de tiempo. La máquina funciona en frío y no altera las características de la masa.

- Posibilidad de regular el espesor y diámetro de la masa.

- Tecnología TOUCH AND GO (para los modelos EVOLUZIONE D-30 y D-40): única en su género, es una formadora de arranque automático con sensores. Con solo acercar la masa a la rampa superior, gracias a una serie de sensores, los rodillos se pondrán en marcha automáticamente y la formadora comenzará a funcionar.

- El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla “TIME SET”, y la máquina se detendrá automáticamente al finalizar el tiempo definido. Gracias a este método innovador, se ahorra energía eléctrica y tiempo de trabajo del operador, además de reducirse el desgaste de los componentes mecánicos. Sobre todas las laminadoras el grosor entre los rodillos es regulable desde 0 hacia 4 mm.

Formadora de bases pizzería Eurofred Evoluzione RETTA 50

Ideal para aquellos restaurantes que quieren ampliar su carta de pizzas. De manejo muy intuitivo, permite un importante ahorre de costes.

 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Diámetro de la masa: de 30 a 45 cm.

- Pedal eléctrico en dotación para los modelos EVOLUZIONE RETTA 40 y EVOLUZIONE RETTA 50.

- La formadora reporta un gran ahorro de tiempo. La máquina funciona en frío y no altera las características de la masa.

- Posibilidad de regular el espesor y diámetro de la masa.

- Tecnología TOUCH AND GO (para los modelos EVOLUZIONE D-30 y D-40): única en su género, es una formadora de arranque automático con sensores. Con solo acercar la masa a la rampa superior, gracias a una serie de sensores, los rodillos se pondrán en marcha automáticamente y la formadora comenzará a funcionar.

- El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla “TIME SET”, y la máquina se detendrá automáticamente al finalizar el tiempo definido. Gracias a este método innovador, se ahorra energía eléctrica y tiempo de trabajo del operador, además de reducirse el desgaste de los componentes mecánicos. Sobre todas las laminadoras el grosor entre los rodillos es regulable desde 0 hacia 4 mm.

Hornos Pizzería Monocámara Eurofred NAPOLI XL 4

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Monocámara Eurofred NAPOLI XL 6

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Monocámara Eurofred NAPOLI XL 6L

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Monocámara Eurofred NAPOLI XL 9

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Bicámara Eurofred NAPOLI XL 4+ 4

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Bicámara Eurofred NAPOLI XL 6 + 6

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Hornos Pizzería Bicámara Eurofred NAPOLI XL 6L + 6L

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prepintada.

- Modelos disponibles en monocámara y bicámara.

- Superficie de cocción de ladrillos refractarios.

- Aislamiento de lana de roca evaporada.

- Resistencias blindadas.

- Iluminación interna y puerta de cristal extraíble.

- Control mecánico de la temperatura.

- Incluye termostato de seguridad.

- Panel lateral rojo, exclusivo Eurofred.

- Posibilidad de alimentación 220/3 bajo pedido.

Amasadora pizzería Eurofred IBM 30 M

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Especialmente diseñadas para evitar el calentamiento de la masa y por tanto la fermentación temprana de la misma.

- Máquina ideal especial para pizzerías y/o panaderías.

- La particular forma de la espiral permite masas perfectas en pocos minutos.

- La tina, el espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable.

- El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite.

- Opción modelos monofásicos de 1 velocidad y trifásicos de 2 velocidades.

- Todos los equipos incluyen cortapastas de serie.

Amasadora pizzería Eurofred IBM 40 M

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Especialmente diseñadas para evitar el calentamiento de la masa y por tanto la fermentación temprana de la misma.

- Máquina ideal especial para pizzerías y/o panaderías.

- La particular forma de la espiral permite masas perfectas en pocos minutos.

- La tina, el espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable.

- El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite.

- Opción modelos monofásicos de 1 velocidad y trifásicos de 2 velocidades.

- Todos los equipos incluyen cortapastas de serie.

Amasadora pizzería Eurofred IBT 30 T

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

- Especialmente diseñadas para evitar el calentamiento de la masa y por tanto la fermentación temprana de la misma.

- Máquina ideal especial para pizzerías y/o panaderías.

- La particular forma de la espiral permite masas perfectas en pocos minutos.

- La tina, el espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable.

- El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite.

- Opción modelos monofásicos de 1 velocidad y trifásicos de 2 velocidades.

- Todos los equipos incluyen cortapastas de serie.

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